Булочка с изюмом.История возникновения.

"

   Появлению на наших столах булочки с изюмом мы обязаны,как не странно,..таракану!




   Именно этого мерзавца обнаружил Московский генерал-губернатор Закревский в булке поданной его высокопревосходительству на завтрак.

   Гнев обуял градоначальника. И на ковер немедленно был вызван булочник Иван Филиппов.

   Тот,когда ему сунули под нос мерзопакостного насекомца,не думая не секунды,тотчас съел его! И как ни в чём не бывало,пожав плечами,заявил,что его высокопревосходительство ошибочку давал: это был вовсе не таракан, а изюминка!..

   Якобы его пекарня,как раз нонича, наладила выпуск новой, покудава ещё непривычной,  продукции.

   Оторопевший от такого самообладания пройдохи, генерал-губернатор отпустил его с миром.

   А Филиппов же, вернувшись к себе в пекарню,тут же распорядился своим подмастерьям сыпать изюм в тесто. И вскорости первая партия булочек с изюмом поступила на прилавки.

   Но к немалому изумлению самого мастера, новая разновидность так понравилась москвичам, что производство булочек с изюмом стало фирменным знаком артели Ивана Филиппова!..

Смотреть:

*   Гусь жареный с яблоками.
*   Закуски Петра Великого.