4.11.13

Названа самая полезная крупа!

"
   Врачи определили, какая крупа наиболее полезна для человека. Оказалось, что это сорго.








   Диетологи утверждают, что, если сравнивать сорго с рисом и пшеницей, то в сорго выше концентрация кальция. Также в нем есть железо, белок и клетчатка, пишет The Times of India.

   Продукт чрезвычайно полезен для здоровья сердца за счет наличия антиоксидантов, полифенолов, и воска. В воске содержатся поликазанолы, снижающие уровень холестерина. Сорго подходит людям с глютеновой болезнью. Его гибридная разновидность используется для производства специальных продуктов для таких пациентов.


   Из сорго делают муку, кашу и даже водку. Его также можно смешивать с другими крупами для увеличения питательной ценности. Отходы производства идут на корм скоту.

   Сорго устойчиво к засухе. Это делает его идеальной сельскохозяйственной культурой.

Комментариев нет :

Отправить комментарий